横浜の友人から《ありあけ》の「ダブルマロン」を頂いて、そのうまさに驚き、自分でもお取り寄せ。しかも、スタンダードの「ダブルマロン」と「ガトーショコラ」が一度に食べられるアソートなんて、お得！チョコ味って大体外れるなって最 […]
東京育ちですが、離れて初めて知りました。銀座にあのフランス菓子「オペラ」の発祥《ダロワイヨ（dalloyau）》という名店があるなんて。移住してから、おいしいケーキになかなか出会えずの日々。そこで高評価だったので、自分バ […]
東京「志ほせ饅頭」、岡山「大手まんぢゅう」、福島「柏屋薄皮饅頭」が日本三大まんじゅうって知っていました？たかがまんじゅう、されどまんじゅうといいたくなるほど、絶品のまんじゅう。是非、一度食べればその違いに気づくはず！《柏 […]
福島銘菓といえば「ママドール」ですが、それよりも福島県民が愛する銘菓があるんです！民話にちなんだお菓子、その名も「いもくり佐太郎」。上品な甘さの白あんと一緒に練り上げた和スイートポテトと、ごろっと粗刻みの栗が食感の違いを […]
一度食べたら、忘れられないお土産。おいしすぎて類似品がたくさんあるけど、元祖ふわぷると言えば仙台銘菓「萩の月」。貰ってうれしいお土産ランキング常に上位の《菓匠三全》さんの「萩の月」10個入りをお取り寄せ。 ［目次］ 元祖 […]
「釧之助の明太子」のこだわりは、原材料はスケソウダラの完熟卵「真子」のみを使用した贅沢な逸品。 最新の急速冷結機で冷凍し、うま味をドリップさせずに食卓へお届け。だから「釧之助の明太子」はプチプチ食感が自慢なの！そんな「釧 […]
海の宝石といえばい・く・ら！いくら造り40年以上の岩手県《マルコシ商店》よりたっぷり200g入りの「北三陸のいくらの醤油漬け最高級3特」をお取り寄せ。『３特いくら』ってね、いくら界での最高級グレードの事なんだって！今まで […]
「愛玉子」って知っていますか？タピオカドリンクで有名な台湾スイーツ一つなんです。その食感はゼリーでも寒天でもない、唯一無二な不思議な食感。魅惑のぷるぷるデザート。果たしてその正体は？作り方は？ ［目次］ 《お招き屋ディデ […]
山形発祥の「冷たい肉そば」ってなに？冷たいのに年中食べたくなるってどういうこと？私も食べるまでは、「真冬の山形で、冷たいそばを食べるなんて馬鹿だ。」って思ってました。でも、実際食べたら欲する意味がわかります！ ［目次］ […]
2015～2020年モンドセレクション金賞連続受賞！富山湾産の丸々肉厚ぷっくりなほたるいかをふんだんに使った《川村水産》さんの「ほたるいかの沖漬け」220gをお取り寄せ。 ［目次］ 富山名物《川村水産》「ほたるいかの沖漬 […]