「釧之助の明太子」のこだわりは、原材料はスケソウダラの完熟卵「真子」のみを使用した贅沢な逸品。 最新の急速冷結機で冷凍し、うま味をドリップさせずに食卓へお届け。だから「釧之助の明太子」はプチプチ食感が自慢なの!そんな「釧 […]
魚介類
「釧之助の明太子」のこだわりは、原材料はスケソウダラの完熟卵「真子」のみを使用した贅沢な逸品。 最新の急速冷結機で冷凍し、うま味をドリップさせずに食卓へお届け。だから「釧之助の明太子」はプチプチ食感が自慢なの!そんな「釧 […]
海の宝石といえばい・く・ら!いくら造り40年以上の岩手県《マルコシ商店》よりたっぷり200g入りの「北三陸のいくらの醤油漬け最高級3特」をお取り寄せ。『3特いくら』ってね、いくら界での最高級グレードの事なんだって!今まで […]
2015~2020年モンドセレクション金賞連続受賞!富山湾産の丸々肉厚ぷっくりなほたるいかをふんだんに使った《川村水産》さんの「ほたるいかの沖漬け」220gをお取り寄せ。 [目次] 富山名物《川村水産》「ほたるいかの沖漬 […]
今年はな、なんと送料込の半額990円!?!?ほやの生産量日本一の宮城県三陸から「殻付きほや生食用」をお取り寄せ。春から秋にかけてが旬の朝獲れホヤを冷蔵便で。別名海のパイナップルをお刺し身、酢の物、ホヤご飯で堪能できました […]
岩手県は北三陸から直送。塩とうにのみので作られた《マルコシ商店》の無添加「甘塩うに」をお取り寄せ。ねっとり濃厚な甘塩うにはごはんのお供に間違いなし。 [目次] 《マルコシ商店》北三陸の無添加甘塩うにとは 《マルコシ商店》 […]